[ascunde postari]
arhiva

rss | facebook | twitter | vama | contact

duminică, 24 august 2008

Cultura Mancarurilor

Bucataria frantuzeasca poate fi in sine un prilej de vizita la Paris. La cel mai inalt nivel felul in care gatesc francezii are ceva din modul in care Debussy a inceput sa picteze cu sunete creand imagini.

Sau s-ar mai putea asocia bucataria lor intrigilor de curte din secolul 18 unei marchize de Merteuil inventand subterfugii fine pentru a-l mai prinde o data in plasa pe Valmont.

Te poti gandi la asta cand savurezi sosul melcilor de Burgundia a caror carne o scobesti hulpav din cochiliile rigide.

Fermecator, intrigant, senzual, malitios, ironic, sfidator, inteligent sunt cateva atribute sigure ale mancarurilor frantuzesti.

Adevarul e ca intr-un oras in care te poti trezi dis de dimineata cu Notre Dame in fata ochilor dupa care poti sa fugi sa-ti clatesti ochii cu Da Vinci, Rembrandt, Van Dyick, Degas, Monet sau Van Gogh, sa mangai cu privirea rotunjimile lui Brancusi, sa dai o fuga pe strazile din Montmartre si sa privesti apusul pe malurile Senei NU AI CUM SA MANANCI altfel decat INSPIRAT.

In definitiv Mancarurile Culturii inseamna Cultura Mancarurilor.

10 comentarii:

  1. asta daca-ti permiti 20-30 euro pe un pranz...zilnic

    RăspundețiȘtergere
  2. Ei,nu chiar!Gasesti si cu 10 si cu 12 ,depinde ce vrei sa maninci!In tot cazul se maninca bine!

    RăspundețiȘtergere
  3. bani bani bani....totul se rezuma la bani?

    RăspundețiȘtergere
  4. bravo ancutza post-ul asta nu este despre bani dar lumea simte nevoia sa comenteze orice-ar fi:)

    RăspundețiȘtergere
  5. sau plimbarile,plimbarile si iar plimbarile pe stradutele pline de cafenele,dar mai ales braserii.Ai vazut cum stau in picioare pe trotuar cand nu mai au loc la masa?Am crezut prima data ca e coada la ceva...

    RăspundețiȘtergere
  6. Orasul asta mi-e cel mai drag din lume. Multumesc.

    RăspundețiȘtergere
  7. nu e vorba de comentariu 'orice ar fi', insa nu sunt de acord cu 'intr-un oras....NU AI CUM SA MANANCI altfel decat INSPIRAT'

    daca chiar crezi asta, iesi un pic din centru si vezi-i pe cei fara casa ce locuiesc in metrou si care, culmea, sunt francezi, mergi un pic in suburbii seara prin suburbii si vei vedea imagini poate mai dureroase decat acasa...

    despre ce vorbesti tu, este o imagine de suprafata, de turist, si inca de turist care nu este preocupat asa de mult la ce si cat cheltuie... aurul de pe acoperisuri acopera o groaza de lucruri triste...

    chiar crezi ca exista in lumea asta oras in care nu sunt probleme?

    RăspundețiȘtergere
  8. parisul e frumusete institutionalizata, in care densitatea artefactelor privite cu stima si respect e maxima
    prefer sa vad van gogh intr-un album decat in muzeu; nu cred in importanta originalului
    iar bucataria franceza e o matematica alimentara elaborata, un "hainele cele noi ale imparatului" de care toata lumea se minuneaza pentru ca e foarte complicata si rafinata si notorie
    bineinteles imi asum cu placere rolul copilului hehehe

    RăspundețiȘtergere
  9. si apropo de ce zice sorin
    am fost la un concert in paris si am nimerit intr-un hostel in cartierul asiatic
    maaaa, spelunca adevarata era aia, subreda si murdara, si totusi destul de in centrul parisului

    RăspundețiȘtergere